- WEEDOS
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Salut, peut on consommer des champi hallu pas sec ? (question de rentabilité)
Si oui combien de temps après la récolte, y'a t'il un risque de moisissure ?
Si oui combien de temps après la récolte, y'a t'il un risque de moisissure ?
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- sphax
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tu peux les consommer directement après j'en ai jamais gardé frais plus de 3 jours et je pense qu'il faut éviter de dépasser une semaine 10 jours max...
oui il y a un risque de pourriture si tu attends trop longtemps.
Je comprend pas de quoi tu parles en rentabilité car pour moi sec ou frais ça fait autant d’effet (compter environ 1g sec pour 10g frais)
;p sphax
oui il y a un risque de pourriture si tu attends trop longtemps.
Je comprend pas de quoi tu parles en rentabilité car pour moi sec ou frais ça fait autant d’effet (compter environ 1g sec pour 10g frais)
;p sphax
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- WEEDOS
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Quand je veux dire rentabilité je veux dire que comme les champignons sont constitués de 90 % d'eau, quand on les fait sécher ils perdent du poids 600 g de champignons deviennent 60 g
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- sphax
- modérateur à la retraite
- Inscrit le 07 Nov 2011
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oui l' eau part mais pas le produit actif, étant donné que le gout est pas top autant en avoir le moins possible à manger 
et je verrai le problème dans l'autre sens: avoir de l'effet avec 1g au lieu de 10g c'est plus rentable et moins chien a transporté car réduit en poudre
;p sphax
et je verrai le problème dans l'autre sens: avoir de l'effet avec 1g au lieu de 10g c'est plus rentable et moins chien a transporté car réduit en poudre
;p sphax
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