[ Moisissure/Contamination ]

Champignons comestibles ?

Bonjour à tous,

Étant un grand amateur de champignons hallucinogènes, j'ai commandé au mois de novembre ma première box de McKennaii.
La première récolte a été plutôt fructueuse (20 grammes de champignons secs), et j'en suis maintenant à mon cinquième ou sixième flush.
Je n'ai remarqué aucune moisissure particulière sur aucun de mes champignons et les deux consommations que j'en ai faites se sont très bien passées.
J'ai lu ces derniers jours beaucoup de sujets relatifs aux champignons sur le forum, et je me suis aperçu que je manquais certainement de prudence et que ce n'est pas parce qu'un champignon a poussé normalement qu'il est comestible.
Or la couleur de la chair de mes champignons est variable et je me demande si certains ne seraient pas moisis. J'ai joint une photo qui permet de se rendre compte des différences de couleur, de blanc/vert (le vert étant simplement un signe d'oxydation) à noirâtre. Je reconnais qu'au fur et à mesure des semaines j'ai été de moins en moins prudent en les manipulant.

Qu'en pensez-vous ? Ça se mange ? Quels sont les éventuels risques ?

Merci de vos retours !

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