Les champis ont une odeur légère de "pied humide" je dirai... j'arrive pas trop à définir. Ce qui est sûr c'est que ça sent pas le champignon frais, ou les bois et qu'à force de sentir ça me donne mal à la tête.
Méthode de séchage : J'avais laissé les champis sur la planche et posé par dessus du sopalin pour les protéger, fenêtre ouverte pour laisser l'air rentrer
Aujourd'hui j'ai acheté un petit ventilo que j'ai mis devant les champis
Je vais faire la technique au sel d'epsom, mon seul souci c'est que je galère à trouver un recipient hermétique avec une grille d'egouttage pour éviter que le sel soit en contact avec les champis
et les tiens je les jetterais pas je les collerais au four à 60° Celsius en surveillant jusqu'à atteindre le point où ils cassent comme des chips; histoire de régler ce problème d'humidité chez toi
N'importe quel champignons prendra une odeur de champignons secs (donc plutôt forte en rapport à si c'était frais) à cause du phénomène que je t'ai déjà expliqué evaporation de l'eau = concentration des arômes et des saveurs (flaveur est le mot qui unit saveur et odeurs).
et à force de mettre ton nez dessus un phénomène de persistance s'installe dans les sinus
l'odeur que tu perçois ce sont des molécules qui viennent se déposer sur tes capteurs olfactifs. et à force ces capteurs saturent tout simplement et du coup ils ne sont plus fiable comme ils pouvaient l'être auparavant (c'est comme quand tu te brûles la langue ensuite il te faut la journée pour ne plus sentir la brûlure car c'est le temps qu'il faut à tes papilles de se refaire).
Evidemment je le redis tu fais ce que tu veux c'est à toi mais là je te vois parti pour jeter tes champisflush, après flush, après flush, après flush,après box, après box, après box,
je me suis trompé pour les champ en tupperware, c'est vrai, mais bon du coup j'ai plus envie
il y a mieux que moi
a+ Daane-El
Dernière modification par Daane-El (18 septembre 2018 à 22:35)
"Seuls les poissons morts suivent le courant" , proverbe autrichien.
Je sais, je panique un peu vu que c'est mon premier... un peu trop dans l'excès. Je vais arrêter de les renifler toutes les heures. Merci pour ce rappel
Concernant le séchage au four, la chaleur a-t-elle un impact sur la psylocibine ?
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