#1
- Vimreoss
Nouveau membre
- 02 février 2021 à 15:04
Bonjour voilà plusieurs fois que j’essaye de faire pousser la variété de champignons hawaïens moi même sans succès.
J’utilise du seigle que je stérilise moi même dans des bocaux en verre et à l’aide d’une cocotte minute pendant 1h30. La première étape ce passe bien, j’incube mon pain du mycelium préalablement développé à l’aide d’un liquide de culture. Je place ensuite le pain dans dans un incubateur à 28 degrés pendant près d’un mois, jusque ici tout va bien le mycelium, blanc a bien colonisé tout le pain. Ensuite je le met dans mon sachet filtrant que je laisse à une température de 23 degrés et c’est là que ce passe le problème, le pain moisi et il n’y a aucun développement de champignons.
Voilà cela fait plusieurs fois que j’essaye sans succès alors tout les conseils seront bon je vous remercie par avance de votre aide
J’utilise du seigle que je stérilise moi même dans des bocaux en verre et à l’aide d’une cocotte minute pendant 1h30. La première étape ce passe bien, j’incube mon pain du mycelium préalablement développé à l’aide d’un liquide de culture. Je place ensuite le pain dans dans un incubateur à 28 degrés pendant près d’un mois, jusque ici tout va bien le mycelium, blanc a bien colonisé tout le pain. Ensuite je le met dans mon sachet filtrant que je laisse à une température de 23 degrés et c’est là que ce passe le problème, le pain moisi et il n’y a aucun développement de champignons.
Voilà cela fait plusieurs fois que j’essaye sans succès alors tout les conseils seront bon je vous remercie par avance de votre aide
Hors ligne
#2
- Bazdo
Nouveau Psycho - 02 février 2021 à 18:20
Salut Vimreoss,
Ton grain colonisé ne pourra pas donner des fruits seul. Il faut le mélanger à un substrat. Le substrat est composé de fibre de coco, vermiculite, paille, crottin de cheval, bouse de vache... Chacun a sa petite recette.
Donc l'idée c'est de pasteuriser le substrat et de le mélanger au grain.
Ensuite tu places le tout en incubation à 28°C, jusque ce que le substrat soit colonisé avec me mycélium.
Enfin tu mets le tout en fruitaison avec les bons paramètres de T°C, aération et humidité.
Par contre je te conseil d'utiliser un bac au lieu d'un sachet filtrant, c'est plus facile pour travailler.
Ton grain colonisé ne pourra pas donner des fruits seul. Il faut le mélanger à un substrat. Le substrat est composé de fibre de coco, vermiculite, paille, crottin de cheval, bouse de vache... Chacun a sa petite recette.
Donc l'idée c'est de pasteuriser le substrat et de le mélanger au grain.
Ensuite tu places le tout en incubation à 28°C, jusque ce que le substrat soit colonisé avec me mycélium.
Enfin tu mets le tout en fruitaison avec les bons paramètres de T°C, aération et humidité.
Par contre je te conseil d'utiliser un bac au lieu d'un sachet filtrant, c'est plus facile pour travailler.
Vimreoss a écrit
j’incube mon pain du mycelium
En fait c'est pas un pain, c'est plutôt un bocal de grain.
Le pain d'on tu parles , c'est les types growbox un mélange de farine de riz et de vermiculite qui peuvent eux fruiter sans les mélanger au substrat.
Tu tiens le bon bout !
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