[ Séchage ]
Séchage champignons magiques

#champignons magiques #séchage
#1 
Barbelade homme
Nouveau membre France
29 octobre 2024 à  19:29
Bonjour,
J'ai tout juste fait ma première récolte de golden teacher et je remarque qu'après séchage mes champignons sont bleu foncé voir noir. Je les aient laissé sécher 7h à 35°C. Est ce normal ?/forum/uploads/images/1730/17302265221665829538086504349500.webp

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Salut,

Je vois qu'on a le même modèle de dessiccateur; pour ma part je le mets plutôt à tourner pendant au moins 12h et à 40°. Mais bon, ça n'explique pas pourquoi tes champignons ressortent tout noirs comme ça (chez moi ils restent bruns clairs); est-ce qu'ils avaient déjà cette couleur avant le processus de séchage ? Un lâché de spores peut-être ? Auquel cas ils restent consommables d'après-moi, le plus important étant de bien les sécher (au final ils doivent être craquants comme un chips).

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