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C'est le printemps!!

Oui je crois que les brugmensias sanguinea sont dans la famille de la datura ,et puis les "digital" on les apelles chez nous les vipères ou les gueules de loups.De mon coté pas grand chose a part les champignons mais sa on verra en automne ,par contre énormément de laitues vireuse j'en posterai se soir car j'ai quelques petites questions niveau reconnaitre ces plantes

Excuse moi, Ocram, mais nous ne sommes pas là pour conseiller des produits, fussent ils printaniers.
Mrafton, je te demande de ne pas poursuivre. Cela peut mettre PA en danger.
Amicalement

Oui ocram le brugmansia à longtemps était confondu avec le datura mais tu te trompe car ils font tout deux partis de la même famille celle des solanace, et contiennent toute deux de la scopolamine et atropine, mais sa consommation reste marginal puisque très dangereuse

Ocram a écrit

Mrafton a écrit

Oui je crois que les brugmensias sanguinea sont dans la famille de la datura

Alors pendant longtemps les brugmensias etait de la même famille que les daturas. On les nommaient d'ailleurs datura arborea mais ce n'est plus le cas mtn. Bon de toute façon la taxonomie c est un vrai enfer

Ciao

Ocram

Ocram a écrit

5-OH-DMT a écrit

Oui ocram le brugmansia à longtemps était confondu avec le datura mais tu te trompe car ils font tout deux partis de la même famille celle des solanace, et contiennent toute deux de la scopolamine et atropine, mais sa consommation reste marginal puisque très dangereuse

J'aurais du être plus précis tu as raison. Pendant longtemps brugmensias était compté comme une ESPÈCE de datura. Maintenant, c est juste ils sont de la même familles, mais parler de famille c est vraiment trop élargir le débat en l'occurrence car les représentants des solanacées sont multiples, et certain fruits des ces derniers sont comestibles comme par exemple: la tomate, les poivrons, piments, pomme de terre, aubergine... Bref de quoi faire une ratatouille.

Ocram

Certes c'est une larges familles (pas besoin de cités je les connais) et j'imagine que tu sais que l'attrait principale des solanacées et qu'elles contiennent de la solanine substances toxique, mais je suis d'accord avec toi quand à la grande disparité des espèces dans cette famille mais on s'appelle pas Roger heim ou Albert Hoffman donc on a rien à dire lol

La solanine est un glycoalcaloïde présent, comme la chaconine, dans de nombreux légumes de la famille des Solanacées. Elle appartient à la famille chimique des saponines.

C'est une substance au goût amer, généralement toxique, qui a un effet phagostimulant sur le Leptinotarsa decemlineata (doryphore).

Les pommes de terre (comme les tomates ou les aubergines) en contiennent de petites quantités concentrées principalement dans les fleurs, les germes et l'épiderme des tubercules ainsi que juste en dessous, ce qui peut provoquer des intoxications. La solanine est inoffensive à faible dose pour l'homme mais peut être toxique si l'on en consomme en excès.

De mauvaises conditions de stockage, ainsi que des délais trop longs entre les opérations d'épluchage, de tranchage et de cuisson, sont très favorables à la synthèse de la solanine.

Intoxication par la solanine
Les signes d'intoxication à la solanine sont : maux de tête et vomissements suivis de douleurs abdominales et de diarrhée, avec fièvre et pression artérielle faible. Ces symptômes peuvent être suivis de signes d'atteinte neurologique plus graves : vertiges, tremblements, et, le cas échéant, hallucinations, agitations, etc. L'empoisonnement par la solanine peut donc s'avérer inquiétant mais n'entraîne que rarement la mort.

La teneur en glycoalcaloïdes peut augmenter dans les pommes de terre exposées à une lumière vive pendant de longues périodes, ou à la suite de meurtrissures produites au moment de la récolte ou au cours de la manipulation après récolte et de l'entreposage à des températures inférieures à 10 °. Les glycoalcaloïdes sont des inhibiteurs de cholinestérase et causent des accidents hémorragiques dans le tractus gastro-intestinal et dans la rétine.

Donc ça c'est plutôt pour les patates. Pour ceux qui vont à la rencontre des daturas brugmensias belladone etc etc , ils y vont plutôt pour l'hyoscyamine, la scopolamine et l'atropine.

Prenez soin de vous,
Daane-El

le vert des blettes est excellent, beaucoup plus fin et savoureux que les épinards.
En tarte par exemple avec un appareil.
Les épluchures peuvent parfois passer dans la friteuse pour un peu de croquang dans l'assiette ou en chips a l'apéristick.

Sinon on peut faire d'excellentes soupes avec la plupart des fanes (mhm de radis un délice) ^^