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Est il possible de conserver du grain 100% colonisé ou bien est on obligé de l'utiliser de suite?
Alors tu peux le conserver 1 voire 2 semaines grand max à température d'incubation sinon tu peux les mettre au frigo aux alentours du 0°C et là on peut compter 2 mois (au-delà c'est risquer mais pas complètement perdu).
Apres, sans avoir vraiment cherché, les mettre au congélateur ça me paraît risqué dû à la formation des cristaux de glace mais si quelqu'un de plus compétent pouvais préciser cet autre choix je ne serai pas contre.
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