Salut,
ce que tu appelles le "doseur" c'est les pipes
SAFE (un cylindre de verre pirex) ?
Moi je fais un peu entre les deux : je fais fondre vite fait pour être sûre que ça tombe pas (d'ailleurs parfois quand c'est encore chaud -en enchainant les fumes- ça fond tout seul) et puis je veille à ne pas garder trop à l'horizontal au début...
La seule chose que j'évite c'est de baisser la pipe, sinon ça m'est arrivé qu'il y a de la salive et ça m'a empeché, avec grande frustation, de bien garder la fumée !
Par contre, moi la première fois que j'avais fumé avec la pipe, je m'étais cramée la lèvre (l'embout de plastique y était posé directement, ce que j'évite par la suite). Normallement ça arrive pas, mais bon, voilà...
Sinon il y a les pipes coudées, mais j'avoue je trouve le verre vachement plus fragile et, après avoir vu un pote se couper un doigt (et avoir tenté d'ailleurs de fumer quand même, un peu n'imp en fait), je préfère les pipes droites (mais les coudées ça évite le problème que tu décris).