Sechage

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DameNature femme
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champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
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Bonjour :)
Alors j'ai fait ma récolte de champignons mexicains je les ai tester tout c'est bien passé mais quelques jours après les avoir fait sécher (méthode du fil) je les ai mis dans des pochtards et de la moisissure blanche apparaît sur les champignons hmm

C'est comestible ou dangereux?
Fallait il les conserver autrement ?

Merci d'avance pour vos réponses big_smile

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Daane-El homme
Ad astra per aspera
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champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 26 Feb 2018
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Salut à toi,

Si ya du moisi c'est qu'il y avait encore de l'humidité soit dans les champis soit dans les pochons soit les deux.

que tes pochons soit en plastique ou en alu ou en carton alors tu jettes le tout sans te poser de question.

Je referais bien le cours sur la cadavérine et la putrescine mais je l'ai déjà assez fait. donc je te laisse chercher pourquoi tu risques gros si tu essaies de les consommer.

Pour les deux que j'ai cité ils peuvent altérer de façon permanente tes organes liés à la digestion.

Moi je stocke au congélo ma poudre de champi et quand mes champis sont secs ils sont aussi cassant que des biscottes.

Sans vouloir faire le prophète du Champix, le commandement de séchage du champignons à les rendre aussi craquants que des chips a toute sa place sur les tables de la loi du champiculteur...

Prends soin de toi
Daane-El

Dernière modification par Daane-El (14 novembre 2018 à  22:57)


"Seuls les poissons morts suivent le courant" , proverbe autrichien.

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DameNature femme
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champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 07 Nov 2018
5 messages
Merci pour Ta réponse ! big_smile

Je vais tout jeter je veux pas courir de risque surtout je veux pas tuer mes potes x)

Bonne journée à toi ?

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