Salut !
Ça a tout l'air d'être un
mycélium rizhomorphique genre ,comme le
mycélium du cubensis (l'espèce de ton champi), ca peut être courant sur les champignons frais voir sec, si ça sent mauvais (et pas le champignon ) tu devrais le bazarder, sinon décolle le , fais un peu sécher le champignon et bonne dégustation. Par expérience toujours se fié a la couleur et l'odeur
Bon WE!