Problème culture Champignons Hallu

Bonsoir tout le monde !

J'ai récemment acheté un kit de culture de champignons hallucinogènes sur internet.
En suivant les consignes fournies, j'ai obtenu une première récolte très correcte avec des champignons semblables à  ceux attendus. (Je n'ai malheureusement pas eu le temps de les essayer encore.)

J'ai relance une 2eme culture, dans les mêmes conditions et avec les mêmes précautions que la première fois.
Cependant, je n'ai eu que 3 ou 4 champignons lors de la seconde récolte. Et ces champignons étaient noirs. De plus, mon substrat l'était aussi !
J'ai jeté ces champignons (j'ai gardé une photo si jamais), enlevé tout le "noir" et relancé une culture pour voir.
Je viens de récolter 3/4 champignons issus de cette culture, identiques à  ceux de la première récolte (aucune trace de noir ni sur les champis ni dans le substrat).

Dois je craindre quelque chose avec ces derniers champignons récoltes ? (J'ai des photos si vous le souhaitez)
Quelqu'un peut il m'éclairer sur ce qu'il s'est passé lors de ma 2nde culture ?

Voilà  voilà , mon problème est ici, merci de m'avoir lu !!
J'attends vos réponses avec impatience, je ne voudrrais pas risquer quelque chose en mangeant ces champignons !
Merci d'avance !