Température pour faire pousser?

Bonjour, Pensez vous qu'un sechage a 50 voir même 60 degrés via un deshydrateur alimentaire deteriore les effets des champignons ? J'ai du mal a trouver des infos precises et fiables sur ce sujet !...lire la suite

Salut! J’ai récemment commandé un kit de Mckennai de la marque F****M******* sur Z*******. J’avais déjà commandé un kit de la même espèce et la même marque qui avait fonctionné à merveille. Mais là pas du tout. Les premiers champignons ont commencé à pousser il y a quelques jours mais depuis 4jours ils stagnent. J’aimerais savoir le problème c...lire la suite

Bonjour, j'ai actuellement des truffes emballées sous vide (séparé type microdosage) dans un contenant en verre. N'ayant pas la possibilité d'avoir de frigo dans les semaines à venir, est-ce qu'une conservation à température extérieure (actuellement, entre 2 et 12 pour les journées les plus chaudes) pourrait aller ? Je souhaiterais les prendre en m...lire la suite