Je viens de récolter ma première fournée de champipotes, et ça s'est plutôt bien passé. J'ai eu un peu peur au début, voyant le noircissement/bleuissement des pieds, mais il s'avère que c'est tout à fait normal, vous pouvez me confirmer ça ?
Mais c'est pas ça qui me fait le plus peur, en vérité, après avoir tout bien récolté, y compris les champignons sur les côtés en sortant le pain de la boite, je me suis aperçu qu'il y avait un sorte de tache noire/bleue, au milieu du mycélium, et j'espère que c'est pas de la pourriture ou quoi, vous pouvez m'éclairer ?
voilà, j'espère que c'est pas trop grave.. c'est ma première culture, donc j'essaie de faire au mieux.. D'ailleurs, pour vous ces champignons sont des Golden Teacher ou des McKenaii ? J'ai séparé les box entre elles, et j'arrive pas à les reconnaître, vous auriez des astuces (je sais, je sais c'est pô bien…).
merci beaucoup
Dernière modification par Buddha eye (11 juin 2019 à 23:48)
Ces tâches sont apparus après la récolte ou tu t'en es rendue compte seulement après avoir récolté ?
C'est assez dur de juger en photo comme ça, mais je dirais que c'est de la psylocine qui s'est oxydé, il faut que tu sois attentif à l'évolution de ce phénomène quand même si ça évolue ou non.
Pour reconnaître les 2, identifie les golden teacher et tu sauras les différencier l'un de l'autre, leurs formes est particulière et atypique, le chapeau est plus arrondie ils n'ont pas de "têtons"
Golden:
Alors que les mexicains par exemple ils "pointent" :
Dernière modification par Vivel (12 juin 2019 à 14:35)
Cette grosse tache sur le pain peut aussi être des spores du flush précédent et les petites, effectivement de la psilocine oxydée.
Pour le bleu noir sur le pied c'est de la psilocine ou plus exactement l'élément cuivre qui s'oxyde et qui vire au bleu.
Et pour une identification de champignon tu penses que l'on va faire quoi d'une seule photo qui ne montre que la base du pied........alors c'est cool ça va qu'on est des Jedi du champignon et donc merci Vivel pour les photos.
Bien à vous, Daane-El
"Seuls les poissons morts suivent le courant" , proverbe autrichien.
effectivement, je m'en suis aperçu directement après la récolte, c'était juste en dessous de la où la plupart des champignons poussaient.
Pour ma première récolte, le séchage se passe plutôt bien, mais la tâche sur le kit semble grandir, il y a une sorte de couche gluante bleutée qui s'est formée pendant que je l'ai mis au frigo pour redunk :
elle ne sent pas la moisissure et est très facile à enlever (j'ai juste essayé un petit peu avec une pince à épiler propre), comme si c'était du mycélium qui avait tourné en bleu/noir. J'espère que c'est pas grave.
J'ai récolté le premier flush de la deuxième box, le voici !
en comparaison avec le premier, flush de la première box que je n'avais pas posté dans mon premier message :
je n'arrive pas du tout à les différencier, peut-être un peu mais ils ont des caractéristiques très communes, et les deux semblent pointer modérément.. verdict?
Le premier flush de la première box ayant séché un peu, je m'aperçois de la belle couleur dorée du plus gros, serait-ce un golden teacher ?
avant de partir, il semblerait que cette tache ne soit pas très grave, puisque lorsque j'ai introduit la deuxième box dans le frigo, il y avait déjà quelques zones en train de bleuir de la même manière que la première :
à voir dans le futur !
par contre j'arrive toujours pas à savoir quelle box est quelle variété, à croire que j'ai reçu les deux mêmes
j'attends vos réponses avec impatience chers maîtres jedi
Dernière modification par Buddha eye (12 juin 2019 à 17:48)
Pour moi c'est les mêmes pour les deux box et ça ressemble au golden plus qu'à un autre.
Les taches de spores s’agrandiront à mesure que le mycélium va se développer, moi je les enlèverais.
La gelée, en sorti de frigo, ce n'est pas rare, ça devrait rapidement être ré-assimilé par le mycélium, par ailleurs tant qu'il y en a, ce n'est pas vraiment la peine de vaporiser 2 ou trois jours.
"Seuls les poissons morts suivent le courant" , proverbe autrichien.
c'est clair (parole de jeune padawan) mon dernier flush, j'ai parlé de toi et autres experts PA éclairés dans le domaine aux piches qui sortaient... ben il avait déjà entendu parler de vous
sinon on dirait les mêmes
Dernière modification par plotchiplocth (13 juin 2019 à 16:42)
Il semblerait que ce soit effectivement les mêmes, c'est pas bien grave. Les box ne sont pas reparties, mais je parle un peu trop vite peut être car je vois des petits points ressemblant à des micro champis. (environ 3 jours que je les ai sortis du frigo.)
Je suis en train de sécher ma récolte, environ 25-30g sec pour les deux box donc moyen mais ça me va ^^
Par contre j'aimerais savoir si je peux les conserver sec tels quels dans un pochon, en tout cas pour une durée de 1-2 mois.
Le plus gros fait 4g sec !!!
m'enfin je compte pas m'aventurer dans ces dosages pour l'instant
J'espère que mes champignons vont repartir, je reposterais
Après un dunk ça peut repartir plus ou moins rapidement effectivement, ça peut ressortir en 2/3 jours comme ça peut prendre le double de temps, encore une fois patience est mère de vertu ^^
Alors pour les conserver pas la peine de te casser le cul, une fois bien sec et craquant, tu peux les mettre dans un pochon mais je te conseil quand même de les mettre dans un pot en verre hermétique, sans prendre aucune autre précaution étant donné que tu dis que c'est pour l'histoire d'1 ou 2 mois ^^
J'ai un autre doute : quelques champis séchés pèsent assez lourd à cause de leur pied, qui même si séché, reste lourd. Je crois que certains avaient une petite couche de mycélium séché dessus, que j'ai grattée. Pour voir un peu, ce qui se passe dans ces pieds, j'en ai cassé un pour voir ce qu'il y avait dedans, et il y a ceci :
Une consistance un peu farineuse, je sais pas si c'est normal..
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