Bonjour, Je ferai bientôt un petit topo de mes méthodes de productions. En gros, culture liquide en petits bocaux , eau + miel. Blanc Mère en bocaux 720ml, riz complet. Blanc Final en gaine diamètre 30cm, riz complet. Pré-fruitaison sur paille ou tourbe, en seaux ou en gaines. Fruitaison en salle hygrostatée, humidifiée par ultrason.
J'epérimente actuellement du PF sur riz complet, en gaine diamètre 30. Pré-fruitaison correcte, les échanges gazeux passent par un tubes PVC recouvert d'essui-tout. Lors de la fruitaison, gaine ouverte, humidité bonne et stable, le pain de mycélium semble ne pas permettre la sortie des champignons, certains pains font des sortes de déformations étranges ...
Les pains semblent secs, alors que l'humidité autour est de 90% minimum.
Qu'en pensez vous ?
Dernière modification par pierre (01 juillet 2019 à 07:59)
Alors, c'est du PF ( oui la souche ), sur riz complet stérilisé en bocaux. Bien sur c'est destiné à la poubelle , je n'attend pas de production là, c'est des expériences. Sinon, en décrochant certains morceaux, c'est comme du caoutchou en fait, souple et solide à la fois. J'ai refait quelques photos de plus près.
Mouai ...étrange ... le mycélium semble être trop dense, et créer des excroissances par défaut. Bon il se trouve que je m'intéresse aussi beaucoup à la création d'objet en mycélium, et là j'ai une bonne piste pour des besoins en matières proche du plastique.
Donc, me revoilà . Depuis, j'ai cerné le problème : Le taux de sel dans l'air beaucoup trop haut parfois ( j'habitais à 200 m de l'océan ). Je n'étais pas au courant, mais c'est un réel problème pour la pousse des champignons -_-
Bilan : souches dégénérées, déménagement.
Me voila donc ailleurs, avec de nouvelles souches, une nouvelle installation, j'en ai profité pour optimiser et agrandir
Voila, je prendrai bientôt le temps de faire le tour en photos de mes installation.
Alors, j'en ai gardé sous forme de spores. J'ai déménagé des blanc mère, que j'ai pu tester dans mon nouvel environnement de manière assez intensif : le clonage sur maïs se passent très bien, mais toutes les pré-fruitaisons, quelques soient les substrats ( pailles, tourbes, riz, maïs ) donnent pareil : une masse de mycélium bien blanc à la texture plastique ... Donc, j'ai fini par tout balancer -_- ^^
Là, je suis reparti sur du B+ et du Mc Kenaï principalement.
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