[ Culture ]

Pousse McKenaii anormale ?

Salut les rêveurs!
J'espère que vous allez bien en ce dernier jour de confinement.
J'ai une box de Mckenaii qui est en culture depuis environ 1 mois.
Dunk de 14h, trous à la fourchette stérilisée, j'ai un tapis chauffant qui maintient la température entre 23 et 25 degrés.
J'ai commencé par vaporiser tout les jours comme le conseillait un site commercial dont je tairais le nom.
Puis en cherchant sur ce forum J'ai compris que ce n'etais pas le bon moyen, alors J'ai arrêté de vaporiser et ai seulement aérer une 20 aine de secondes chaque jour étant donné la quantité d'eau qu'il y avait au fond du sac.

Le kit à mis un peu plus de 2 semaines à démarrer, J'ai eu peur qu'il ne démarre jamais mais le rêve s'est accompli.
Malheureusement mes petits champis pousse fortement en décalé,il y en a environ 4-5 plus gros que les autres, alors que beaucoup de têtes d'epingles commencent à peine à sortir.

Voici la photo au moment où je poste ce message :

Cela fait environ 10 jours qu'ils ont commencé à pousser, et comme vous pouvez le voir seul un côté de la box à une croissance florissante, sur l'autre côté il n'y en a que des petits qui sortent du bord.

Et surtout, comme vous pouvez le remarquer il y en a un très gros, qui est complètement couché et qui touche le bord du sac avec son chapeau.
Et il y a aussi 2 autres qui sont couchés sur le substrat de la même manière.

Voilà mes interrogations, si quelqun peut y répondre:

-Dois - je récolter uniquement le gros champignon dont le voile sous le chapeau va bientôt se former? Y a il un risque qu'il moisisse s'il est en contact avec le sac ?

- Est ce que le fait que les gros champignons tombent à l'horizontale est normal ? Puis je faire quelque chose pour y remédier? Et surtout dois-je les ramasser avant l'heure pour éviter qu'ils ne fassent moisir les champignons sur lesquels ils tombent ?


Merci d'avance pour votre aide,et sur ce, amour et deconfinement ?