Recette / PsychoACTIF

Recette

Publié par ,
1316 vues, 7 réponses
Charles la Trenet 
Nouveau membre
France
400
Inscrit le 29 Nov 2020
2 messages
Bonjour, pour ma première contribution au forum, j’aimerai vous partager une recette de spacecake que j’ai « inventé / adapté » et testée hier soir .

Pour 4 personnes (8 tartelettes)

Ingrédients :
    •    10g de manucure sèche
    •    10 Spéculos
    •    125g de beurre
    •    (1 cac d’huile de coco)
    •    150g de cassonade
    •    3 citrons bio
    •    1 zeste
    •    3 œufs
    •    1 cuillère à soupe farine de blé
    •    2 blancs d’œufs
    •    50g de sucre glace

Décarboxylation :
Étalez les feuilles sur une plaque de cuisson avec du papier alu, enfourner 40 min à 100°C

Fixation au corps gras :
Dans un bocal, mettre 125g de beurre, (l’huile de coco : facultatif) et la manucure décarboxylée, puis la mettre dans un bain-marie, à 100°C, pendant 2h30/3h

Biscuit du dessous :
Faire fondre la moitié du beurre au micro-ondes et l’incorporer dans les spéculos finement concassés, mélanger correctement. Ensuite, repartir la pâte obtenu dans les moules à la moitié et les enfourner 10 min à 180°C pour créer le biscuit.

Crème au citron :
Battre 3 œufs avec les 150g de sucre, incorporer la farine de manière homogène pour l’épaissir.
Dans une petite casserole, faire bouillir le jus de citron et les zestes pendant 10 min à faible ébullition.
A l’aide d’une passoire fine, filtrer le jus de citron et l’incorporer au mélange oeuf/sucre, bien mélanger.
Remettre le tout dans la casserole, sur feu très doux, et rajouter la fin du beurre en mélangeant continuellement au fouet pour ne pas que ça accroche.
A l’aide d’une cuillère repartir la préparation sur les biscuits froids
Mettre le tout au frigo au moins 3/4h ou au congélateur pendant 30min

Meringue :
Monter les blancs en neige, puis incorporer le sucre glace.

Ensuite, à l’aide d’une poche à douille, ou un sac congélation percé, placer la meringue sur le dessus de la tarte et la brunir légèrement à l’aide d’un chalumeau ou de votre briquet tempête préféré !

Ça prend pas mal de temps, mais ça vaut vraiment le coup !

Bon appétit !
/forum/uploads/images/1606/c3aece4b-e6ff-494b-b8ee-3d5d98db6449.jpg

Dernière modification par Charles la Trenet (29 novembre 2020 à  18:40)

Reputation de ce post
 
Magnifique recette ! Content de les avoir testés avec toi !! Vilreide
 
Jolie! Pourquoi j’ai pas plus d’amis comme toi ?:p Jacobson
 
On se fait une bouffe ? Tu ramènes le dessert
 
Bien joué ! Fil

Hors ligne

 

danslapharma 
Nouveau membre
France
000
Inscrit le 25 Nov 2020
15 messages
Ça donne vrmnt envie

Dernière modification par filousky (30 novembre 2020 à  20:41)


double six sept pétasse

Hors ligne

 

Adalana 
Nouveau Psycho
400
Inscrit le 06 Sep 2020
170 messages
Blogs
Salut.

Si tu ouvres une pâtisserie file l'adresse stp ^^

"La vie est un torrent courant vers un abîme."

"Faire l'autruche c'est bien mais c'est tendre son cul"

Hors ligne

 

Mister No 
Pussy time
5610
Inscrit le 04 Aug 2014
7849 messages
Extra ta recette. Bien joué de commencer par decarb vu que pas de vraie cuisson par la suite.
Juste un point à simplifier.

Fixation au corps gras :
Dans un bocal, mettre 125g de beurre, (l’huile de coco : facultatif) et la manucure décarboxylée, puis la mettre dans un bain-marie, à 100 ,°C pendant 2h30/3h

A mon avis, le temps de bain marie est trop long et trop fort pour de la weed déjà decarbo.

A 60 °C, il suffit de quelques minutes pour dissoudre les cannabinoïdes.
Vu que la weed est déjà decarb, quelques minutes suffisent à extraire dans le gras, pas besoin d'attendre aussi longtemps.

Perso je laisse parfois 10 minutes à environ 60 degrés mais je suis persuadé qu'en 5 minute, le taff est fait.

Il faut déjà être un bon pâtissier pour être un bon space pâtissier.
Et dans les deux cas, il faut souvent suivre le process à la lettre, peu de place à l'improvisation, aussi bien dans l'exécution d'une recette que dans la decarboxylation.
Ici, l'art consiste à imbriqué les deux pour le meilleur.
Tant qu'à partir d'herbe decarb, le blanchiment à la cocotte peut bien decarb et virer la chlorophile.
Quand ce qui est extrait à goût de hasch et pas d'épinards, je trouve que c'est réussi.
Sinon, si c'est pour rajouter des tanins à une prepa culinaire, ya bien mieux que la ganja... Mais ce sera pas hype. smiley-gen013

Dernière modification par Mister No (30 novembre 2020 à  20:33)


Just say no prohibition !

Hors ligne

 

Vilreide 
Voyageur temporel
France
200
Inscrit le 19 Sep 2019
108 messages

Mister No a écrit

A mon avis, le temps de bain marie est trop long et trop fort pour de la weed déjà decarbo.

A 60 °C, il suffit de quelques minutes pour dissoudre les cannabinoïdes.
Vu que la weed est déjà decarb, quelques minutes suffisent à extraire dans le gras, pas besoin d'attendre aussi longtemps.

Merci pour les précisions, quand on l'a cuisiné on savait pas tout ça, mais on s'était dit que de toute manière 100°C n'allait pas trop abîmer les molécules psychoactives, mais c'est bon à savoir on prendra moins de temps comme ça smile ! Mais bon en tout cas ça n'a pas l'air d'avoir altéré la puissance, en mangeant presque 3 tartelettes chacun, on était démontés, mais vraiment y'a pas d'autres mots, c'était ultra puissant yikes !!


« Ici et maintenant, à un quanta de nous, il existe un univers bouillonnant d'intelligence actif, transhumain, hyperdimensionnel et extrêmement étranger à nous… » Terence McKenna

Hors ligne

 

HUMA_NOlDS 
mec cool
France
1130
Inscrit le 29 Nov 2020
458 messages

Charles la Trenet a écrit

Bonjour, pour ma première contribution au forum, j’aimerai vous partager une recette de spacecake que j’ai « inventé / adapté » et testée hier soir .

Salut Charles ! Merci pour ta recette ahah !

Je t'ajoute à mon livre de space-cuisine ! Si jamais je viens à tester celle-ci, je ferais un petit TR dédicacé

lol

Bonne journée !


<3

Hors ligne

 

Charles la Trenet 
Nouveau membre
France
400
Inscrit le 29 Nov 2020
2 messages
Merci Mister No pour tes conseils !
Je suis d’accord avec toi qu’avant d’être un bon Space pâtissier, il faut être un bon pâtissier.

J’ai posté cette recette pour donner des idées de choses à faire avec de la manucure, en adaptant une recette de tarte au citron existante.

EDIT : ne mettez pas forcément autant de manucure, on a mangé les 8 tartelettes à 3 et on est parti très très loin, jamais j’aurai imaginé qu’une plante pouvait faire autant d’effets fume_une_joint

Hors ligne

 

Mister No 
Pussy time
5610
Inscrit le 04 Aug 2014
7849 messages
La tarte au citron est un de mes gâteaux préférés. :bave:

C'est plus pour le beurre que ç'est délicat de chauffer autant, je pense pas que tu aies beaucoup dégradé ton THC en revanche.
Mes plus grosses calottes j'ai decarb à 100 dans de l'eau sur 45 minutes. Ya certainement plus efficace mais après pour  virer la chlorophile, le blanchiment c'est pas mal du tout. Un bon compromis pour decarb et infuser dans du gras type milk shake par exemple.

Milk shake H.
Il a le goût du hasch, pas des épinards.

Just say no prohibition !

Hors ligne

 


Répondre Remonter


Pour répondre à cette discussion, vous devez vous inscrire




    Psychoactif en Images
    Plus d'images psychoactives
    En ce moment sur PsychoACTIF  
     Psychoactif 
    Fanzine N°4 : nous voulons connaitre le taux de pureté de nos drogues
    Il y a 8jAnnonce de Equipe de PsychoACTIF
     Appel à témoignage 
    Enquête sur la cannabis comme aide au sevrage/baisse/controle des...
    Il y a 1jCommentaire de babaji (10 réponses)
     Appel à témoignage 
    Avec Safe testez le nouveau spray nasal (MAD)
    Il y a 8jCommentaire de Caïn (38 réponses)
     Appel à témoignage 
    Quel serait le kit d'injection adapté à vos pratiques ?
    Il y a 3jCommentaire de La Tite Zaza (33 réponses)
     Forum UP ! 
    Hotte flux laminaire
    Il y a 1jDiscussion sans réponse depuis 12h
     Forum UP ! 
    Market - Problème C******n Authentification à deux facteurs
    Il y a 17hDiscussion sans réponse depuis 12h
     Forum 
    Comment sniffer sans faire de bruit et éveiller les soupçons
    Il y a 2mn
    1
    Commentaire de juba013 dans [Cocaïne-Crack...]
    (9 réponses)
     Forum 
    Aspect, gout & odeur - Coulé dans la gorge
    Il y a 4mnCommentaire de juba013 dans [Cocaïne-Crack...]
    (3 réponses)
     Forum 
    Difference speed et cocaine ?
    Il y a 7mnCommentaire de juba013 dans [Cocaïne-Crack...]
    (4 réponses)
     Forum 
    Effets - La C me rend mou
    Il y a 9mnCommentaire de juba013 dans [Cocaïne-Crack...]
    (3 réponses)
     Forum 
    Est-ce que certains ont réussi à avoir une consommation occasionne...
    Il y a 10mn
    1
    Commentaire de juba013 dans [Cocaïne-Crack...]
    (5 réponses)
     Forum 
    Effets - Effets de MDMA
    Il y a 12mnNouvelle discussion de juba013 dans [MDMA/Ecstasy...]
     Forum 
    Interaction & Mélange - DxM + Ritaline + Lyrica
    Il y a 18mnNouvelle discussion de jyteymoz dans [DXM (dextrométhorphan...]
     Forum 
    Psychowiki - Lien commerciaux dans le Wiki
    Il y a 25mnCommentaire de Rick dans [Utilisation du site P...]
    (4 réponses)
     Blog 
    Fanzine N°4 : nous voulons connaitre le taux de pureté de nos drogues
    Il y a 2h
    2
    Commentaire de 3MMCBro dans le blog de Equipe de PsychoACTIF
    (7 commentaires)
     Blog 
    La chienne et le puma
    Il y a 2j
    1
    Commentaire de joel92 dans le blog de zizitaupe_meilleure_bande
    (1 commentaires)
     
      QuizzZ 
    Etes-vous dépendant au tabac ?
    Dernier quizzZ à 14:34
     PsychoWIKI 
    Kanna (Sceletium tortuosum), effets, risques, témoignages
     Topic epinglé 
    Neurchi de Psychoactif
     Nouveaux membres 
    smoule, Magi, Alberto Balsalm nous ont rejoint et se sont présentés les trois derniers jours.
    S'identifier

    Mot de passe oublié

    Morceaux choisis 

     Premier trip sous truffes
    par Xaxaxahehehe, le 07 Sep 2021
    Coucou Je vais vous raconter mon trip aux truffes hallucinogènes plutôt étonnant que j’ai vécu récemment. Pour information je suis un homme de 20 ans, 1,74m, 60kg, débutant dans la drogue dite dure. C’était ma première expérience avec la psilocybine. J’ai acheté il y a un mois en...[Lire la suite]
     Quel serait le kit d'injection adapté à vos pratiques ?
    par L'Apoticaire, le 15 Jul 2021
    Les stéribox sont pour moi (et beaucoup d'autres usagers qui sont passés à du matos plus adapté à l'IV de drogues que les stéri) carrément obsolète, certes c'est évidemment infiniement mieux que d'utiliser une cuillère à soupe sale avec de l'eau du robinet, de filtrer sa solution avec un...[Lire la suite]
     1 ère expérience 1cp-LSD
    par Cartooner, le 12 Jul 2021
    1 ère fois au 1cp lsd : 220 mcg en 2 drop Je suis chez ma copine il est 16h, je m’envoie 110mcg et elle 75 Les effets commencent à se faire ressentir rapidement pour moi, nous sommes en intérieur pour le moment. Soudainement une envie folle de manger du chocolat kinder x) J’en mange, je ne s...[Lire la suite]
    Tous les morceaux choisis
    Les derniers champis

    Edifiant... Flippant :( MG ~ dans [forum] Perquisitionné par la douane pour 500g de kratom
    (Il y a 3h)
    Il faut peut être avoir toucher les côtés de merde pour se résonner. J-Cat dans [forum] Est-ce que certains ont réussi à avoir une consommation occasionnel long terme ?
    (Il y a 5h)
    Merci Magi [MM] dans [forum] TOPIC UNIQUE - Grand topic des Présentations 2020 / 2021
    (Il y a 16h)

    Pied de page des forums