Salut
J'imagine que Tails c'est une version de Linux ?
Perso je me suis jamais servi de Linux donc tout cet aspect là je peux pas t aider.
Mais j'avais rencontrer un peu le même problème. Ça remonte à loin pour moi je me souviens quand je cherchais à encrypter des messages. Vu que par moment il y avait des mois voire des années qui espacaient les moments où j'en avais besoin je retelecharger a chaque fois un nouveau logiciel.
Bref tout ça pour dire que OpenPgp est celui qui est le plus simple à prendre en main. Il m'est arrivé de télécharger Kleopatra également et perso j'ai jamais réussi à m'en servir. Je pigeais rien du tout.
GnuPG j'ai certains souvenirs et je me souviens déjà être passé par ce logiciel sans trop de difficultés. Un peu le même fonctionnement que OpenPgp.
Tu peux trouver des tutos sur Youtube comme par exemple celui ci
https://www.youtube-nocookie.com/embed/H5jXg0Wx2cM&feature=oembed Si j'avais encore tout ça sous la main j'aurais pu te donner un peu plus de détails mais bon j'espère que ça t'aura aider un peu
Amicalement /\