[ Culture ]

Mon premier Kit FRESH MUSHROOM

Dernière modification par Ectoplasma (24 mai 2023 à  16:04)

RÜBBEN a écrit

alut, alcool a 70° pour désinfecter, ça marche beaucoup mieux que a 90°
Bonne chance avec ton kit, tu verra il n'y a rien de plus satisfaisant que de voir pousser des champis

Tu peux obtenir de la 70° à partir de la 90° en la diluant avec de l'eau distillée

Pesteux a écrit

RÜBBEN  a écrit

Salut, alcool a 70° pour désinfecter, ça marche beaucoup mieux que a 90°

T'es sûr ? D'où tu tiens cette info ? C'est contre intuitif...

Moi, je prends de l'alcool isopropylique à 99°, et je le mets dans un pulvérisateur pour les larges surfaces.

https://www.cdc.gov/infectioncontrol/gu … mical.html

De ce que j'ai compris l'alcool isopropylique 70% serait plus efficace pas de la à affirmer que ça "marche beaucoup mieux" mais parce qu'elle reste plus longtemps à la surface donc plus propice aux travaux stérile

Dernière modification par anonyme 87 (25 mai 2023 à  00:58)

Pesteux a écrit

RÜBBEN  a écrit

Salut, alcool a 70° pour désinfecter, ça marche beaucoup mieux que a 90°

T'es sûr ? D'où tu tiens cette info ? C'est contre intuitif...

Moi, je prends de l'alcool isopropylique à 99°, et je le mets dans un pulvérisateur pour les larges surfaces.

Effectivement c'est contre intuitif, mais c'est ce qu'on m'a dit quand je me demandais pourquoi mes pf-tek contaminaient a chaque fois, et suite a une vérification internet ça semble etre vrai.
d'après l'internet: "À moins de 50 %, ça ne désinfecte plus grand-chose, et dès qu’on dépasse 80-85 % d’alcool, l’efficacité baisse très fortement aussi. » Pourquoi ? Parce que l’eau joue un rôle important. « Elle agit comme un catalyseur, permet de mieux dénaturer les protéines des cellules des micro-organismes. Ça attaque, casse, déstructure mieux avec de l’eau », image le microbiologiste. « Grâce à l’eau, l’alcool pénètre mieux dans les parois cellulaires, permettant de tuer la cellule tout entière. »

RÜBBEN a écrit

Après je crois que les kit de mycélium sont contaminés par des bactéries, c'est donc bien l'action bactéricide qu'il faudrait regarder. L'action fongicide serait pour tuer des champignons et donc ça tuerai ton mycélium de désinfecter avec .
C'est ce que je comprend en tout cas, mais je peux me tromper

Ce dont je suis sûr, c'est que toutes les comptas que j'ai eues, et celles qu'on voit souvent sur le fofo, c'est des moisissures, donc c'est fongique. L'alcool à clairement une action antifongique, c'est d'ailleurs indiqué dans le document cité. A moins d'en verser sur ton pain, tu ne vas tuer ton mycélium. Une fois tes instruments, tes mains, et ta surface de travail désinfectés à l'alcool, il s'évapore, et tu ne risques plus de tuer ton mycélium.

Ce dont je ne suis pas sûr, c'est du titrage idéal de l'alcool pour l'action antifongique. Ca suit peut-être la même logique que l'action bactéricide décrite dans le document cité. Ou peut-être pas. Je ne sais pas.

Peut-être que des contaminations par des bactéries sont possibles, je ne sais pas, je n'ai juste jamais entendu parler de ça. Si quelqu'un de mieux informé passe par ici, je serais curieux.

Concrètement, l'alcool isopropylique à 99° tout comme l'alcool à 70° semblent donner de bons résultats.

Ectoplasma a écrit

Petites questions:

   1) Est-ce que le sachet est bien positionner ?

   2) Est-ce que j'ai besoin de pulvériser ? (je suis a 99% d'humidité)

Fait gaffe que ton sachet soit bien enroulé en haut pour pas que t'ai des bactéries/contaminants fongiques qui entrent.
Et pour la pulvérisation regarde sur Z selon le type de kit que t'a acheter ya jamais besoin de pulvériser les "Kits de culture FRESH" ya rien besoin de faire normalement (fin sauf si tu remarque un taux d'humidité anormalement bas)

Dernière modification par RÜBBEN (26 mai 2023 à  12:18)

RÜBBEN a écrit

Pesteux a écrit

Peut-être que des contaminations par des bactéries sont possibles, je ne sais pas, je n'ai juste jamais entendu parler de ça. Si quelqu'un de mieux informé passe par ici, je serais curieux.

Après vérification sur le post du forum de dan-el parlant des contas, tu a carrément raison tout les contaminants cités (a part les bacilles) sont bien des moisissures et donc des champignons. C'est donc bien une erreur de ma part désolé.

Je vient de mettre 5 attaches, ca devrais bien tenir vu comment je les est mit ayaao

Dernière modification par Gazaza (29 mai 2023 à  10:46)

Gazaza a écrit

Ils seront sec quand ils seront craquants (comme une branche si tu veux).
N'hésite pas à attendre qu'ils soit bien secs car sa peux être punitif pour la conservation si il reste un tout petit peu d'humidité.
Ou alors investit dans un déshumidificateur.

En suite, pour la conservation, je pense que la meilleure technique est de faire des petits sachets sous vide.

Es ce que c'est bien de mettre un peut de riz sec avec les champs pour que je riz absorbe l'humidité ou c'est une éidée conne ? et pour les sachet sous vide comment on fait ? il faut une machine ?

Et au final j'ai mi de l'aluminium car bon normalement c'était pas sensé poussé sur les cotée

Gazaza a écrit

Non ,c'est pas bête du tout mais il faudrait une grosse quantité de riz et qu'il ne soit pas en contact direct avec les champignons, pour sa utilise du papier journal sa fera l'affaire.

Il faut aussi que sa soit dans une boîte légèrement aéré (une boîte à chaussure avec 10 trous fait au pic de brochette sa suffit) parce que sinon sa absorbera l'humidité de l'air ambiante.

Je sais pour le gel de silice mais aujourd'hui c'était ferrier et je ne sais pas dans quelle magasin ca ce trouve (bricolage grade surface etc)

Donc pour l'instant j'ai mi un font de riz dans un boite a chaussure, un petit sachet de gel de silice que fait trouver au fond d'un placard ,un sopalin et ensuite j'y est déposé ma récolte, déjà il ne sont plus humide en surface mais on sent que a l'intérieur il y a encore de l'eau, combien de temps prend le séchage pour cette méthode ?