Hello ! Niveau interaction entre 
alcool et 
cathinones (3MMC), je te laisse avec les résultats du site mixtures.info (
ici) où il semblerait aussi que ça ne soit pas super recommandé et c'est aussi noté comme "attention" sur ce tableau sur 
ce post du forum
Le reste je ne sais pas trop n'étant pas consommatrice de 
3MMC, mais je sais que pour doser certaines substances les premières fois que je prenais seule (et encore aujourd'hui parfois), une petite balance à détail qui coûte 6-7 euros max sur internet, donc oui je pense que c'est une bonne idée, mais après je ne m'y connais pas du tout en dosage pour la 
3MMC, donc n'hésite pas à lire la fiche wiki
ici (je vois qu'il y a une catégorie dosage si jamais)
Bonne journée à toi !