Le khat est un arbuste originaire d'Éthiopie, dont la culture s'est étendue à  l'Arabie (surtout au Yémen) vers le XVe siècle. Il est consommé par les habitants de ces régions qui en mâchent («broutent») longuement les feuilles pour leur effet stimulant et euphorisant comparable à  celui de l'amphétamine. La molécule active du khat est la cathinone. Elle est à  la base d'une série de research chemical vendus sur internet : la famille des cathinones (mephedrone, 4-MEC, 3-MMC, MDPV.....)