Couleur suspecte champignons séchées ?

Mauwmauw · **Mauwmauw** Nouveau membre 000 Inscrit le 28 Feb 2021 8 messages

Hello tout le monde,

J'ai fait sécher ma toute première récolte de champis (déshydrateur pendant 10 heures à 40 degrés) et je trouve qu'ils ont une couleur bien plus foncée que ceux que j'ai pu voir en temps normal.

Par ailleurs, les champis du deuxième flush m'ont l'air d'avoir une couleur verte/bleue un peu suspecte (aucune odeur particulière par contre). J'espère qu'ils sont comestibles. smile

Pouvez-vous m'aiguiller plz ?

http://image.noelshack.com/minis/2021/11/4/1616062208-161833022-442049890348322-5866436362790364928-n.png

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Merci !

xAanthoo · **xAanthoo** Nouveau membre 000 Inscrit le 17 Mar 2021 31 messages

Salut, normalement le bleu c’est la psilo ! Rien d’inquiétant je pense smile

MikeO'ryize · **MikeO'ryize** Psycho junior 200 Inscrit le 09 Jan 2020 301 messages

Pour moi il n'y a rien d'anormal les psilo son bleuissants quand on les touche ou quand on les coupe, c'est la psilocybine qui donne cette couleur au champignon. Cette couleur peut même tendre vers le noir, donc pour moi c'est ok, bonne dégustation smile

Mauwmauw · **Mauwmauw** Nouveau membre 000 Inscrit le 28 Feb 2021 8 messages

Trop cool, merci pour vos réponses rapides !!

En ce qui concerne les champis séchés, vous savez pourquoi ils ont une couleur beaucoup plus brune/beige qu'en temps normal ? thinking

MikeO'ryize · **MikeO'ryize** Psycho junior 200 Inscrit le 09 Jan 2020 301 messages

Franchement j'ai pas la réponse pour ça, mais de manière générale, même quand tu sèches des fruits ou des légumes la couleur change aussi, donc ça semble assez logique aussi que les champignons changent de couleur un peu en séchant

Mauwmauw · **Mauwmauw** Nouveau membre 000 Inscrit le 28 Feb 2021 8 messages

Je viens de faire sécher mon deuxième flush (que 3g sec, un peu le seum) et voilà ce que ça donne séché. La couleur n'est pas suspecte ? :s

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http://image.noelshack.com/minis/2021/11/5/1616143467-162808961-738656503459114-3201783222195173521-n.png

MERCI !!

xAanthoo · **xAanthoo** Nouveau membre 000 Inscrit le 17 Mar 2021 31 messages

Je pense que c’est juste la couleurs du au séchage attend d’autres réponses de personne plus expérimenté peut être
Par contre 3gr sec c’est pas énorme tu avait combien de frais ?

Mauwmauw · **Mauwmauw** Nouveau membre 000 Inscrit le 28 Feb 2021 8 messages

Ça marche merci !

Oui je sais que c'est pas ouf, j'ai voulu laissé pousser jusqu'au max mais même les petits commençaient à avoir leur voile déchirée, du coup j'ai tout récolté.

J'ai pas pesé frais mais ça devait faire 30G a priori.

Ça me fait donc un total de 12g pour mon premier kit. J'ai galéré à trouver le meilleur setup pour (freshmushrooms) et j'avais oublié de mettre de l'alu donc c'est un peu parti en couilles au début. ^^'

xAanthoo · **xAanthoo** Nouveau membre 000 Inscrit le 17 Mar 2021 31 messages

C’est cool déjà d’avoir quelque chose de récolter !
Après de ce que j’ai pu lire avec les kit fresh et supa qui ne demande pas de dunk et rien à faire, beaucoup conseils de pas suivre la notice, et parfois de dunk même au départ suivant l’aspect du pain, et de mettre un verre d’eau au fond du sac, avec aération tout les jours 15/30 secondes + spray d’eau... à essayer si tu as suivi les conseils du kit, voir la récolte et la productivité que tu aurais comparé à celui ci smile

Mauwmauw · **Mauwmauw** Nouveau membre 000 Inscrit le 28 Feb 2021 8 messages

Yes c'était pas facile de trouver les bonnes instructions, on trouve tout et son contraire sur les forums etc...

Mais après croisement des infos, j'en ai conclu que le meilleur truc à faire : mettre un fond d'eau dans un récipient dans le fond du sac + mettre de l'alu sur la box puis laisser pousser tranquille. J'ai pas estimé nécessaire d'aérer régulièrement à cause des microperforations déjà présentes sur le sac. thinking

J'avais oublié l'alu au premier flush du coup tous les champis ont poussé de côté et j'ai dû sortir le pain de la boite, bien galère aha ^^

xAanthoo · **xAanthoo** Nouveau membre 000 Inscrit le 17 Mar 2021 31 messages

Avec les lectures c’est aussi ce que j’en est déduis, et beaucoup foire en suivant les notices fournis, donc mieux vaut se fier au expérimenté aha
Tu as pas relancer un 3ème flush ?

Mauwmauw · **Mauwmauw** Nouveau membre 000 Inscrit le 28 Feb 2021 8 messages

Yes j'ai relancé un 3ème flush en sortant totalement le pain dans le sac. J'ai bien fait gaffe mais vu la faible récolte du 2ème flush, je m'attends pas à grand chose. big_smile

xAanthoo · **xAanthoo** Nouveau membre 000 Inscrit le 17 Mar 2021 31 messages

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