#1
- Barbelade
Nouveau membre
- 29 octobre 2024 à 19:29
Bonjour,
J'ai tout juste fait ma première récolte de golden teacher et je remarque qu'après séchage mes champignons sont bleu foncé voir noir. Je les aient laissé sécher 7h à 35°C. Est ce normal ?
J'ai tout juste fait ma première récolte de golden teacher et je remarque qu'après séchage mes champignons sont bleu foncé voir noir. Je les aient laissé sécher 7h à 35°C. Est ce normal ?
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#2
- Renard d'argent
Nouveau Psycho - 30 octobre 2024 à 10:44
Salut,
Je vois qu'on a le même modèle de dessiccateur; pour ma part je le mets plutôt à tourner pendant au moins 12h et à 40°. Mais bon, ça n'explique pas pourquoi tes champignons ressortent tout noirs comme ça (chez moi ils restent bruns clairs); est-ce qu'ils avaient déjà cette couleur avant le processus de séchage ? Un lâché de spores peut-être ? Auquel cas ils restent consommables d'après-moi, le plus important étant de bien les sécher (au final ils doivent être craquants comme un chips).
Je vois qu'on a le même modèle de dessiccateur; pour ma part je le mets plutôt à tourner pendant au moins 12h et à 40°. Mais bon, ça n'explique pas pourquoi tes champignons ressortent tout noirs comme ça (chez moi ils restent bruns clairs); est-ce qu'ils avaient déjà cette couleur avant le processus de séchage ? Un lâché de spores peut-être ? Auquel cas ils restent consommables d'après-moi, le plus important étant de bien les sécher (au final ils doivent être craquants comme un chips).
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