Bonjour à tous,
Je traîne depuis 24h à droite à gauche sur internet mais je n'arrive pas à trouvé la solution à mon problème de conservation.
Je vous explique ma situation, j'ai commandé avec un ami 45g de truffes magiques (Hollandia) sur Za****ia, elles doivent arrivés [color=#ff1717]sous vide[/color]dans la période entre aujourd’hui (13/05/2020) et Lundi (18/05/2020) mais le "soucis" c'est que nous allons les consommer vendredi prochain (22/05/2020), mais je ne veux pas dégrader le produit, qu'il ne perde pas de son pouvoir.
Deux options s'offre à moi pour la conservation d’après ce que j'ai compris en lisant certain post, je peux les conserver au frigo, ce qui est impossible pour mon cas car je suis chez mes parents et ils ne sont pas au courant. [color=#7580c9]J'ai donc pensé à utilisé une glacière et changer les pains de glace 2-3 fois par jour pendant chaque jour jusqu'au Jour-J[/color].
Ou bien je peux les faire sécher mais quelle est la meilleure méthode ? [color=#ff1919]Est …