Bonjour à tous,
Après ma première récolte je compte vendre mes champignons séchés,est ce que quelqu'un à déjà de l'expérience dans la vente de champis?
Je ne suis pas consommateur, je ne sais donc pas le dosage en gramme adéquat pour de bonnes sensations (avis aux consommateurs). Ensuite me viens donc la question du prix, je ne sais pas le prix de champignons tout préparé (aide svp)

Merci tous

Bonjour, pour ma premiere recolte je suis arrivé un peu en retard pour les cueillir : ils etaient un peu noir sur la "tete" et un peu oxydés mais pas d'odeur pourrie simplement une odeur de champignons. Je les ai donc nettoyés du "noir".

Jai regardé un peu le forum et comme je voulais les faire sechers jai vu qu'on pouvait les mettre au four. Mais apres 2-3h a 50°c ils etaient devenus encore plus noir sur la tige et se n'était pas que superficiel, de plus ils etaient encore humide.

Que faire? Je continus a les faire secher au four ou la recolte est foutue?

Merci davance pour vos reponses