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Dernière modification par SillyCone (02 novembre 2023 à 01:20)
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Khalnyx a écrit
Faire cuire le mimosa 3x3h puis faire réduire le rendu final et enfin l'incorporer à du miel ?
Et je vais partir encore plus loin, pourrait on incorporer le rendu final dans le miel aux truffes puis laisser le tout travailler quelques semaines ?
Tu risques de faire fermenter ton miel. C'est pas forcément très grave mais faut savoir que le miel est stable parce que c'est un mélange de sucres quasiment pur. Rajoute de l'eau et tu lance une fermentation...
Ceci dit, l'idée d'avoir sa petite potion magique est inspirante!
bisous
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