[ Stockage & conservation ]
Question conservation de truffes fraiches

Salut,

Je me questionne au sujet de la conservation des truffes. J’ai vu des avis différents sur le net. Sur le site où je les ai acheté ils disent qu’elles peuvent être conservées 1 à 3 mois, et sur des articles ou forums d’autres disent que ça peut être conservé seulement 2 à 3 semaines.

Lorsque je recevrais le colis, est-ce qu’il faut que je laisse les truffes dans leur emballage et au frigo ou il faut d’abord que je les enlève de leur emballage pour les placer sur de l’essuie-tout dans le frigo? Ou autre?

Merci pour votre aide, j’ai acheté 2x 15g et j’aimerais éviter de les gâcher bêtement ^^’