Coucou, moi je vais à la cueillette tous les ans, je suis de Normandie et chez nous les
champis commencent à sortir au plus tôt à la toute fin septembre jusqu'en décembre (je suppose que c pareil pour la Bretagne et les régions du coin). Je sais que dans les régions plus au sud et en altitude vous en avez dès l'été ^^
Enfin bref, perso j'en ai trouvé pas mal depuis le mois dernier, je dirais même que c plutôt une bonne année :) donc j'espère éclairer la lanterne de ceux qui galèrent tout comme moi j'ai galéré au début lol
- Donc on repère les pâtures avec des vaches dedans, en général... (je mets une photo d'un de mes champs fétiches pr illustrer)
- Pour la météo je ne m'embête plus a suivre les taux de précipitations et calculer les jours de soleil,
il a fait moche et il a plus 2-3 jours de suite, j'y go! Peu importe l'heure, les champi ne vont pas s'envoler...
Au pire, le matin il seront tout frais, donc marron, et là c pas toujours facile de bien les voir, alors que l'après midi, surtout si il y a eu un coup de soleil, ils auront séchés un peu et commenceront à prendre une couleur ivoire et là c bcp plus facile de les repérer ^^
Ensuite, j'ai vu sur ce site des absurdités, les gars avait ramassé ce qu'il croyait être des psilo, c'était en fait des mycènes (qui ressemblent vaguement aux psilo) et prétendait s'être tapé un délire avec ces champignons non comestible mais absolument pas toxique (mdr)
Donc le
psylo doit réunir TOUTES ces caractéristiques... c un peu confus au début car selon si le champi vient de sortir de terre ou si il est là depuis la veille, il aura une gueule différente, une taille différente et une couleur différente...
- Longue tige couleur ivoire, chapeau en forme de cloche (pas ouvert comme un parapluie, en général...) marron clair à marron foncé (selon si le champi est jeune ou pas), gluant (il colle aux doigts) et translucide, on peu apercevoir les lamelles à travers, ce qui lui donne l'impression d'être strié, avec une double proéminence sur le dessus (plus ou moins prononcée) bien translucide aussi (exposez-le à la lumière et vous verrez), les lamelles en dessous du chapeau sont violacées clair à violacées/marron foncé (pareil, c selon l'âge du champi, si il a pris bcp l'eau il sera encore plus foncé).
- En revanche, le champi qui a pris le soleil sera entièrement de couleur ivoire, plus de transparence et pas gluant, là on ne peut se fier qu'à la forme et à la couleur des lamelles qui restent tjs violacées donc gare aux confusions! Et les champi aux lamelles orangé c poubelle!
Voilà , j'espère avoir aidé, bonne pêche et bonne chance