Salut,
Lors de mes premiers essais en bocal j'avais utilisé d'une part céréale en grain (non broyé) seule, et d'autre part la même céréale passée au moulin.
Les bocaux avec la céréale passée au moulin n'ont pas pris. Je me suis dit que c'était dû au manque de circulation d'air dans le substrat à cause des petits morceaux quasi réduits en farine.
C'est pour la même raison que je laisse égoutter longtemps après avoir trempé les grains.
Lors d'un autre petit essai (tjs avec l'avoine) les grains se sont égoutés dans la boîte, donc après un jour il y avait 1cm d'eau dans le fond. Ça n'avait pas pris et j'ai pensé que c'était à cause de ce fond d'eau.
Précision, l'avoine provient d'une ferme biodynamique, donc pas de fongicide utilisé pour la culture.
Ça pourrait avoir un impact s'il y avait des fongicides je suppose.
Prochain essai, même process mais avec une autre céréale. .. on verra ...
Je suppose que la farine de riz devrait permettre au psilo de bien démarrer, et que les écorces ou la vermiculite permettent une bonne aération.
C'est bien ça ?
Merci pour tes réponses. .
Dernière modification par Mykonos (12 septembre 2019 à 08:25)