Les points blancs sur les chapeaux c'est que tu dois avoir un poil trop d'humidité dans ta box mais la ça m'a l'air tranquille, et sinon ton micellium est cool,
Pour moi ta box est nickel, rien d'inquiétant à relever t'es bien parti !
(nickel les b+ pour commencer, c'est un bon bail c'est résistant et ça produit bien)
Sinon pour la récolte il faut s'y mettre quand la collerette blanche qui relie les bords du chapeau aux pieds des champignons se décole/déchire,
Quand ça arrive il faut que tu évite d'attendre, en quelques heure le chapeau s'ouvre les spores se libèrent, tes champignons seront mangeables mais adieu les prochains
flushs (le fameux plaisir de la box noir ^^)
Sinon perso a moins d'avoir des inégalités vener en terme de pousse entres les
champis je ramasse toujours tout d'un coup,
Si t'as encore besoin de précisions hésite pas mais tu devrais pouvoir trouver pas mal de trucs directs sur le forum, perso c'est ici que j'ai appris :3