Salut à toi,
25-28, c'est plutôt la température de développement du
mycélium, ça fait quand même des fruits mais c'est pas optimal. Le mieux à mon avis c'est de rester à 25 constant jour et nuit.
Si tu utilises un tapis alors il es bon de mettre de l'épaisseur entre lui et kit pour éviter l'effet barbecue qui cuira ton
mycélium. Tu peut mettre du carton mais moi je préfère la serviette de bain.
Le fond d'eau est plutôt une bonne idée mais avec tes températures, ça va faire monter l'hygrométrie au point que les fruits que tu récolteras seront vraiment gorgés d'eau, il sera peut-être judicieux de les couper avant le
séchage.
Bien à toi,
Daane-El