Bonjour,
Bon tu l'as depuis quand ton kit et tu l'as stocké comment?
Ensuite si tu n'as pas d'autres cultures qui risquent d'être contaminées je pense que tu peux quand même tenter, si il n'y a pas de couleurs ou odeurs bizarres car les moisissures seront plus toxiques que les moucherons.
Enfin de ce que je comprends ça fais un moment que tu l'as donc si pas d'odeurs ni couleurs, tu devras le dunker (l'immerger au moins 12h dans sa box dans ton frigo, puis vider l'eau et mise en culture) car ton pain ne sera sans doute plus assez hydraté.
Le
mycélium étant un organisme vivant il est très possible qu'il n'est pas survécu aux dernières semaines mais on sait jamais.
Bonne chance à toi, en espérant t'avoir aidé