[ Stockage & conservation ]
Bouchon anti-humidité doliprane dans le sac sous-vide: Pas de danger?

Salut

Si tu as peur de contaminer tes champignons avec le dessicant du bouchon anti-humidité, non, ça ne craint rien, du moment qu'il n'entre pas en contact avec tes champis. Par ailleurs, les dessicants contenus dans les bouchons anti-humidité ne sont pas très toxiques.

Par contre, un bouchon de Doliprane contient très peu de dessicant, et il sera rapidement inefficace, car il va vite saturer en humidité. En gros, ton bouchon de Doliprane ne servira à peu prêt à rien : tes champignons ne seront donc pas vraiment plus protégés de l'humidité et du développement de moisissures. Et ça, ça peut craindre.

Pour conserver tes champignons au sec sur le long terme, je te recommande d'utiliser un volume de dessicant beaucoup plus grand. Perso, j'utilise des absorbeurs d'humidité pour coffre fort, qui contiennent 40g de gel de silice. Ca ressemble à ça :




Amicalement.