[ Moisissure/Contamination ]
Des taches jaunes sur le mycélium.
Publié par slash101010,
7688 vues, 4 réponses
#1
- slash101010
Nouveau membre - 18 décembre 2017 à 18:51
Bonjour.
Il y a de cela une dizaine de jour, j'ai commencé une culture de psylo. Comme substrat j'ai utilisé de la farine de blé complet (bio) et de la vermiculite que j'ai stériliser à la cocotte minute.
Depuis quelques temps de taches jaunes sont apparue dans une de mes boîtes.
Voici une photo pour comparer avec du mycélium qui me semble plus sain.
Etant débutant dans la culture de champignons, je me demande si c'est normal ou si je dois les jeter.
Pourriez-vous m'aider svp?
Il y a de cela une dizaine de jour, j'ai commencé une culture de psylo. Comme substrat j'ai utilisé de la farine de blé complet (bio) et de la vermiculite que j'ai stériliser à la cocotte minute.
Depuis quelques temps de taches jaunes sont apparue dans une de mes boîtes.
Voici une photo pour comparer avec du mycélium qui me semble plus sain.
Etant débutant dans la culture de champignons, je me demande si c'est normal ou si je dois les jeter.
Pourriez-vous m'aider svp?
Hors ligne
#2
- sphax
modérateur à la retraite - 19 décembre 2017 à 00:52
salut,
Il ne me parait pas normale que le mycélium change de couleur ... donc pour moi ça serait poubelle surtout si cela s'étend...
;p sphax
Il ne me parait pas normale que le mycélium change de couleur ... donc pour moi ça serait poubelle surtout si cela s'étend...
;p sphax
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#3
- slash101010
Nouveau membre - 20 décembre 2017 à 09:18
Non les taches ne s'étendent plus.
Elles sont apparues toutes en même temps sur la totalité de la boîte.
Elles sont apparues toutes en même temps sur la totalité de la boîte.
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#4
- castaneda
Nouveau membre - 20 décembre 2017 à 19:25
Salut slash !
Je serais toi ,comme dit sphax je jeterrais le pot en question dans le doute...
au prix ou ça nous reviens ,on peut ce le permettre !
Notre santé n'a pas de prix et suivant la conta,
ca peut aller de la petite intoxication alimentaire a la mort!
Si tu parle un peu anglais regarde quelques contaminations possible via ce lien :
http://www.sporetradingpost.com/contamination_info.htm
pour moi la bacterie que tu pourrait avoir est la "Aspergillus sp"
il en parle justement dans le lien ci dessus et franchement, j'aimerais pas la manger ^^
Be careful et bonne soirée !
Je serais toi ,comme dit sphax je jeterrais le pot en question dans le doute...
au prix ou ça nous reviens ,on peut ce le permettre !
Notre santé n'a pas de prix et suivant la conta,
ca peut aller de la petite intoxication alimentaire a la mort!
Si tu parle un peu anglais regarde quelques contaminations possible via ce lien :
http://www.sporetradingpost.com/contamination_info.htm
pour moi la bacterie que tu pourrait avoir est la "Aspergillus sp"
il en parle justement dans le lien ci dessus et franchement, j'aimerais pas la manger ^^
Be careful et bonne soirée !
Le microscope est pour l’œil ce que les acides sont pour l'esprit
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#5
- Chaman
Nouveau Psycho - 18 janvier 2018 à 01:02
La flotte présente dans le pot peut prendre cette couleur jaunâtre à terme.
Cela vaut le coup d'ouvrir le pot, sentir si ça put la pourriture ou non (odeur de fromage, voir carrément senteur de vieille chaussette), et de démouler ton pain.
Tu verras vite si c'est une contamination qui s'étend ou juste de l'humidité accumulée au même endroit contre la paroi en verre.
Cela vaut le coup d'ouvrir le pot, sentir si ça put la pourriture ou non (odeur de fromage, voir carrément senteur de vieille chaussette), et de démouler ton pain.
Tu verras vite si c'est une contamination qui s'étend ou juste de l'humidité accumulée au même endroit contre la paroi en verre.
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