Salut Stollpy,
Un champignon en tête d'épingle, ne ressemble pas à une tête d'épingle. Je sais même pas pourquoi on compare un fœtus de champignon à cela.
En fait quand sur les points blancs apparaissent un seul point plus sombre qui commence à s'élever alors on dit que ce sont des têtes d'épingle. Moi j'appelle ça des tétines, je trouve que c'est plus ressemblant, des petites tétines.
Pour ce qui est de l'aspersion, je dirais que ça dépend surtout de la température dans l'espace de culture. Si tu te tiens à 24-25 degrés Celsius, en principe il n'y a pas besoin d'aspersion et il faut un peu d'eau au fond du sac.
Et ça dépend aussi si c'est un kit à démarrage "sans rien faire" ou s'il t'as fallu accomplir le 1° dunk (l'immersion totale dans l'eau).
En dessous de 24, je préconise la continuité de l'aspersion quand il y a les champignons, car en dessous de 24, l'hygrométrie n'est pas optimale et le manque d'eau dans l'air peut alors provoquer le dessèchement prématuré du
mycélium.
Bien à toi,
Daane-El