Salut à tous,
J'ai lancé il y a bien 2/3 semaine mq première boîte de champignons Mazatapec. Il y a deux jours j'ai enlever les premiers champignon arrivé à maturation, et dont la collerette commencer à ce détaché.
Au niveau de la zone où j'ai extrait les champignons une petit tahe grise est c'est formé, je suppose à une blessure du
mycelium et rien d'autre...
Cependant aujourd'hui j'ai l'un de mes champignons qui a fletrie, et viré au bleu avec des rayures. Ai-je contaminé ma boîte en faisant ma première récolte ? En sachant que j'ai fait l'erreur de la sortir du sachet (respect des règles d'hygiène au max) , au lieu de les prélever directement dedans.... J'ai aussi l'impression que certain viré au bleu/gris. (CF PHOTO JOINTE)
Les premiers champignons sécher on tous viré au bleu, mais j'ai lu que c'était normal.
J'attends vos avis avec impatience, car j'hésite à extraire ce champignon étrange de ma boîte.
Bonne day et merci d'avance