J’ai acheter des champignons il y a genre 1 semaine et je voulais savoir si il étaient encore bon ou pas.. Je ne m’y connaît vraiment pas en champignons hallucinogène alors je viens demander sur le forum si tout est bon, ayant vu que les champignons hallucinogène pourris pouvait rendre malade.. Je préfère prendre mes précautions..
Certains montre de petites tache bleu menant un peu au noir.. Et ils sentent une drôle d’odeur aussi mais pas vraiment désagréable.. Voilà je crois avoir tout dit, merci et bonne soirée :)
Salut Wyraa, La forte odeur n'est pas bon signe ! En tous cas les tache bleu oui car c'est un signe de présence de psylocibine donc bon, je pense qu'il sont consommable vu leur téte.
La drôle d'odeur c'est normal, ça sent quelque chose les champis donc logique que l'odeur soit particulière
Les taches bleues habituellement il n'y en a pas, c'est un signe qu'il ont été "blessés" durant la récolte, ce qui veut dire un manque de délicatesse, mais rien de grave
De vue comme ça ils ont l'air parfaitement consommables, et question de conservation les champis secs peuvent se garder des années dans les bonnes conditions :
- sachet zip au noir et sans trop de variations de températures ça tiens facile 2 ans chez moi
- Sous-vide au noir et sans variations de température je dirai 4-5 ans voire plus
- Dans du miel ça devrait rester bon durant une période indéfinie, certains aliments conservés dans du miel au temps des Pharaons étaient encore bons à leur découverte il n'y a pas si longtemps que ça ^^
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