Bonjour,
Le samedi de la semaine prochaine je vais consommer des
truffes magiques fraîches avec une ami. Sauf que j’ai 3x 15g pour nous deux, ce qui est bien trop, d’autant plus que ce sera notre première fois aux
truffes (il a juste testé le
LSD une fois et moi 2 fois).
Du coup j’aimerais tenter de sécher un paquet de 15g, car j’ai vu que c’était le meilleur moyen de conservation, et ça évitera du gaspillage. Sachant que mes paquets de
truffes ont déjà une semaine et demi depuis l’envoi, dont 3 jours au frigo, est-ce qu’il est encore temps de les sécher sans qu’elles perdent trop en puissance?
Et si oui, est-ce que vous pourriez me détailler étape par étape comment procéder au
séchage? (Je n’ai pas de ventilateur). Je suis vraiment pas douée pour ce genre de truc.
Merci et bonne soirée