Je suis pas trop un expert, je suis qu'à mon 4eme kit, mais perso j'ai jamais arrêté d'arroser quand les pinhead apparaissaient. Étant donné que le
mycélium produit de la matière je pense que c'est mieux pour lui de bien l'hydrater bien que j'ai entendu que trop arroser ne faisait que gorger les champi de flotte et que le poids sec ne changeait plus.
Pour l'aération, je ferais attention si j'etais toi parce que plus ton pain a de contact avec l'extérieur, plus y a de risque de contamination. Sinon, peut-être que tu fais tout très bien et que ton
mycélium prends son temps pour te faire des super copelendia !
Dernière modification par Pizza2thon (06 juillet 2022 à 13:25)