Comment sécher des truffes fraîches ? / PsychoACTIF

Comment sécher des truffes fraîches ?

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Psyair 
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Bonjour,
J’ai acheté des truffes fraîches et je souhaiterais pouvoir les conserver plus longtemps. J’ai cru comprendre qu’il fallait les sécher. Connaissez-vous une technique simple pour le faire ?
D’avance merci pour vos réponses.
Bonne journée
smile

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Migos Jah 
Drogué à l'amour
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145 messages
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Psyair a écrit

Bonjour,
J’ai acheté des truffes fraîches et je souhaiterais pouvoir les conserver plus longtemps. J’ai cru comprendre qu’il fallait les sécher. Connaissez-vous une technique simple pour le faire ?
D’avance merci pour vos réponses.
Bonne journée
smile

Coucou ! Le congélateur marche bien pour la conservation ! Sinon pour les sécher tu peux les découper en fine tranches et les laisser sécher dans un espace aéré genre dans un placard sur une grille ou un Sopalin avec un ventilateur qui s'occupe de renouveler l'air. Évite de les exposer à la lumière du soleil cela n'est pas bon pour la molécule.

Si tu en a beaucoup tu peux aussi les réduire en miettes ou en poudre et les mélanger à du miel, il y a tellement de sucre que la conservation est aussi plus ou moins infini. cool


Perfectionne ses habiletés mentales en s'exposant à l'adversité sur une base régulière.

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Psyair 
Nouveau membre
France
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Inscrit le 25 Aug 2022
29 messages
Hello

Merci pour les infos.

Étant donné que veux les prendre en microdose, je ne pense pas que les mélanger avec du miel est la meilleure solution smile

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