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psychopersonne

Salut,

j'ai récolté tout mes champignons, tous blanc dedans, odeur de champi.
Je les ai tous découpé en 2 en longueur et coupé avec les doigts en petit morceaux et les chapeaux coupé en quatre, j'ai commencé a les mettre dans la machine à sécher 45 degrés, plusieurs heures plus tard, ils étaient plein de noir, pas d'odeur suspecte, ils y avaient des champis à la collerette était descendu au moment de la récolte. Ce noir ça fait rendre parano même si pas de réel danger je pense, mon pain 100% mycélium pas de tâche suspecte.

Dernière modification par psychopersonne (20 février 2024 à 00:18)

Migos Jah

Les tâches noires peuvent simplement être dûes spores relâchés par les champignons, ceux ci peuvent avoir tendance a se déposer et a laisser de vilaine tâche noire sur les champignons, a part ruiner ta potentielle prochaine récolte c'est totalement inoffensif.
Ce noir dont tu parles peut aussi être en réalité du bleu très foncé traduisant alors une teneur potentielle haute de psilocybine ! Sa couleur virant au bleu lors de l'oxidation, donc aucun souci non plus.

Si ce n'est pas ça non plus alors des photos seraient les bienvenues afin d'identifier le problème plus concrètement

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Champignon blanc qui deviennent noir au séchage

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