Dunk, stockage, dextrose

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coka-truc homme
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France
champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 29 Mar 2018
39 messages
Bonjour,

Je vien de récolter mon premier flush de golden teacher, 349 grammes frais.

J'ai plusieurs question.

_ j'ai relancé un dunk, on me conseille 20h au frigo ?
Quel est la durer parfaite ?

_on ma conseillé de mettre un peut de dextrose ? Cela est bien ? Si oui, en quel quantité ?

_ je souhaite conserver mes champ dans les pots en photos.
Cepandant je souhaite savoir si cela est bien ? Si oui, ou les stocker ? Frigo, congélateur ? Ou autre ?

_quand jai retourner mon pain pour enlever tous les petit champi j'ai vu que en dessous cela poussé beaucoup.
Ma question est , peut t'on retourner le pain pour le prochain flush ?

Merci de vos réponses.

GM
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Razanem homme
Psycho junior
France
champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 03 Nov 2014
211 messages
Je pourrais pas répondre à toute tes questions mais voici quelques réponses :

Le dunk en général c'est 12h au frigo. Si ton pain est très sec tu peux le mettre plus longtemps, jusqu'a 24h en cas de grosse sécheresse je crois. Donc la durée varie en fonction de l'état du pain.

Pour la conservation oui tes pots sont biens. Tu peux utiliser des tupperware etc. C'est comme tu veux. Le mieux c'est de stocker au congélateur une fois les champignons seché. C'est l'endroit le plus sec. Le frigo risque d'être trop humide

Pour ton prochain flush ne retourne pas le pain. Garde le même sens.

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coka-truc homme
Nouveau membre
France
champi vert0champijaune0cxhampi rouge0
Inscrit le 29 Mar 2018
39 messages
Merci beaucoup pour ta réponse !
Mon pain a pa l'air trop sec je pense le laisser environ 18-19h en vu des temperature quand meme.

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