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Ghaticks a écrit
Est-ce que quelqu'un a de l'expérience / des conseils pour la décarbo à la cocotte minute ?
Oui, mets ton matériel sous vide pour l'étanchéité et passe 25/30 minutes à partir du moment ou elle siffle car à cette pression l'eau s'évapore à 120°C et non 100°C (d'où les cuissons accélérées en cocotte minute).
Cette température est très exacte et donc tu appliques le tableau de 122°C et tu auras décarboxylé le matériel THCA > THC
Dans de l'eau bouiilante tu ne décarboxyles pratiquement rien.
Amicalement
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