Salut à tous !
Je viens de finir la réduction de l'ensemble de mes champignons en poudre.
Ayant une quantitée de poudre plutot conséquente, je me demandais si vous aviez des conseils pour son utilisation ou son stockage.
J'ai essayé de faire des chocolats aux champignons il y a pas longtemps. (Chocolat fondu + lait + beurre mélangé que je met dan
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