Bonjour j'ai lancer une box de golden teacher, cela fait maintenant une semaine et toujours aucune trace de champi ma boxe deviens de plus en plus blanc avec le temps , même quelque zone blanche qui se sont rajouter commence à sortir mais vue que ça fait 1semaine je m'inquiète quoi ^^ si vous pouvez me renseigner ^^,je vous met une photo de ma box le 1er jours et au 7e jours merci
Dernière modification par Abbri (27 octobre 2018 à 17:34)
Bonjour j'avais déjà mis un post mais j'en reposte un autre voila une photo d une box de golden teacher du 1er du 7e et du 9e jours et toujours rien pour le moment ^^( 9jours depuis le lancement de ma box )
J'ai vue au bout du 9e jours que 2-3morceau de blanc qui c'est former est devenue vraiment blanc limite avec un refflet d'eau dedans je l'ai vue aujourd'hui on ne voit pas bien sûr le dernière photo mais est ce normal ? ( Blanc très clair et comme très humide ( brillant même avec un reflet d'eau )) merci de vos réponses
Je regarde tes photos, et je compare avec l'humidité de mon sac d'Hawaï et ça n'a rien à voir! Sur le mien on voit à peine les traces d'humidité.
Déjà lorsque j'ai commencé à mettre de l'eau comme indiqué dans le mode d'emploi, je n'avais pas remarqué que l'eau passait sous le pain et soulevait celui-ci, qui dépassait de la boîte. J'ai du en vider une bonne partie pour pouvoir refermer la boîte le temps que ça fasse trempette. Depuis je n'ai pas vaporisé ni ajouté d'eau vu que c'est déconseillé de le faire dans le mode d'emploi.
J'espère que j'ai pas foiré dès le début. Il y a plusieurs petites "bouloches" blanches qui apparaissent, j'espère que ce n'est pas de la moisissure.
Dernière modification par joe-la-taupe (09 novembre 2018 à 21:01)
Je vous donne une de mes astuces techniques pour pas faire mal au substrat lors du dunk et de l'égouttage.
Moi je dunk à l'eau en bouteille, la même que pour les biberons, effectivement l'eau passe dessous et de temps en temps le pain se met à flotter, il faut continuer de remplir jusqu'au ras-bord et fermé avec le couvercle en appuyant doucement pour le fermer ainsi je n'y ai pas mis les doigts. Et évidemment j'ai fait des trous à la fourchette dans le pain pour que l'eau se diffuse le mieux possible.
12 heures plus tard (en moyenne en fonction du type de box) il faut égoutter et là c'est facile la plupart des kit ont un couvercle fendu il n'y a qu'a enlever la bande adhésive et retourner le kit jusqu’à ce qu'il n'y ai plus d'eau ou quasi sous forme liquide dans la boite, inutile de secouer pour faire descendre l'eau elle va y venir toute seule il faut prendre un peu de temps pour cette opération car elle évite des manipulations ultérieures au cas où trop d'eau serait resté dans le kit.
A noter que pour l'instant je n'ai jamais touché le pain qu'avec de l'eau, une fourchette aseptisée et son propre couvercle...rien d'autre.
Et ensuite pour la seconde fois j'ouvre la boite et je la place dans son espace de culture.
Donc en résumé je n'ouvre que deux fois la boite et jamais avant la première récolte je ne manipule le substrat avec mes mains. Bon ça c'est pour la culture en sac la vérité c'est que je cultive en boite et que je sors le substrat de sa boite d'origine pour la fruitaison.
Pour le cas ou le couvercle ne serait pas fendu bah un peu d'idée , une flamme, une lame et une fente se fend...
Bon et pour les dernières photos, celles de Joe, là c'est sur il y a un problème d'hygrométrie donc de température.
Pour toi Abbri , oui là ça commence à faire long t'en es où avec la température??
Bises à vous Daane-El
"Seuls les poissons morts suivent le courant" , proverbe autrichien.
L'eau en bouteille, j'y avait pensé, j'aurais préféré mais j'ai respecté à la lettre ce que disait le mode d'emploi fournis par le site qui parlait d'eau du robinet (qui ne disait pas quoi faire si le pain se soulève et que l'eau passe en dessous). Effectivement sur le couvercle il y a comme des bandes, mais il n'est pas précisé si on doit les retirer.
Il y a aussi un genre de sparadrap blanc sur le sac mais à aucun moment on te dit s'il faut l'enlever ou pas donc j'y ai pas touché:
Bref les instructions pourraient être plus précises. Pour ce qui est de la température, j'ai environ 23° constant dans la pièce où se trouve la boîte, avec une luminosité naturelle sans expo directe au soleil.
Dernière modification par joe-la-taupe (10 novembre 2018 à 06:49)
@abbri bon tant que ça sent pas le pourri...patience...n'ouvres plus le sac et ne vaporise plus d'eau dedans car ton hygrométrie est importante sur tes photos
@Joe ton sac est trop sec, il y a de l'eau au fond du sac? utilises tu un tapis chauffant?connais tu la température dans le sac? Ce sparadrap, je ne sais pas ce que c'est.
A la base la bande au milieu du couvercle c'est pour permettre la respiration du mycélium tant qu'il est enfermé dans la boite (donc pour le transport essentiellement) une fois à la maison c'est détournable en égouttoir pour rien abîmer dans la boite pour et après le dunk.
"Seuls les poissons morts suivent le courant" , proverbe autrichien.
Merci d'être réactif! Du coup tu me fait peur là. Il n'y a pas d'eau au fond du sac car il est déconseillé d'en mettre, dans le mode d'emploi. ça indique qu'après avoir trempé 12h, il faut mettre la boîte dans le sac et ne pas humidifier.
là c'est un dilemme entre toi qui m'alerte sur le manque d'humidité et les conseils du fournisseur...
Tu sais quoi je te fait confiance, je ferais ça en rentrant du boulot ce soir. Sinon je pensais à mettre le sac près de mon humidificateur d'air pour eviter de l'ouvrir? c'est plus près de la fenêtre en plus, ça sera plus frais. je voulais aussi me procurer un petit hygromètre, parce que j'aime faire les choses bien. (16 balles à casto un petit thermomètre/ hygromètre, tu glisse ça a côté du bac)
Dernière modification par joe-la-taupe (10 novembre 2018 à 13:32)
si tu mets ton sac à coté d'un humidificateur et que ton sac est fermé (et il faut qu'il le reste) comment l'hygrométrie de ton espace de culture va t-elle augmenter??
Le seul truc qui marche bien c'est l'équivalent d'un verre d'eau au fond du sac.
à 23 degré tu n'aura pas de soucis tu peux laisser ça tel quel, c'est à 24 25 que ça devient chiant puisque dans le sac la température est plus élevée et la fructification peut en être stoppée au delà de 26 selon l'espèce cultivée.
Car à partir de 26,en moyenne pour les cubensis, c'est la température de développement du mycélium et non de la pousse qui doit être plus basse. D'ou le fait que l'on procède souvent à un choc thermique par abaissement de la température au frigo pendant le dunk. Comme ça lorsque l'on met à fructifier dans la bonne température alors ça pousse assez facilement dès que ça arrive aux conditions thermiques propices.
J'ajouterais pour la comparaison avec les champignons que l'on trouve dans la nature que c'est souvent les premiers coups de froids automnal qui avertissent les mycéliums que l'hiver vient et qu'il est temps de fructifier. Pour les morilles par exemple c'est également après le froid qu'elles arrivent au printemps à la fonte des neiges.
Résumons: mycélium présent puis eau froide 12 heures puis réchauffement progressif jusqu’à 22- 23 ° et c'est parti
Et je te remercie de ta confiance.
Daane-El
"Seuls les poissons morts suivent le courant" , proverbe autrichien.
Je pensais que le sac "respirait", en quelque sorte, notamment via l'espèce de patch blanc (Ils devraient vraiment préciser s'il faut l'enlever ou pas, c'est un peu stressant de ne pas savoir)
Je mettrais peut être un peu moins d'eau que l'équivalent d'un verre, pour voir comment ça évolue.
(Abbri j'espère que ça te dérange pas que je squatte ton topic, je me suis dit qu'il était inutile d'en ouvrir un pour à peu près le même sujet.)
Dernière modification par joe-la-taupe (10 novembre 2018 à 17:13)
Dan (tu permets que je t'appelle Dan?), je vais le laisser en effet. Je suis tombé sur un pdf qui décrit la façon dont mushmush prépare son mycelium et ils utilisent des sacs avec le même genre de patch.
Sinon j'ai mis un fond d'eau (de la Vittel):
Et j'ai déplacé le sac pour le rapprocher de la lumière toujours indirecte. pour la T° je n'ai aucune idée pour la mesurer à l'intérieur du sac sans l'ouvrir, ce qu'on veut éviter.
Pour ma part c'est une sonde blue tooth que je met dans mon espace de culture.
Avant je disposait d'un thermomètre à sonde mais à fil,
Et avant cela j'avais pris le thermomètre du frigo pour le mettre dedans de façon visible.
alors autant je dunk à l'eau minérale que pour l'eau de fond du sac j'utilise l'eau du robinet, et je m'en vais immédiatement t'en expliquer la raison.
Dans l'air de nos maisons les spores les plus communément rencontrés sont ceux de l'aspergillus et ça c'est pas bon pour nos petites affaires, quand on voit ce que ça fait sur un fruit, ça ne donne même pas envie de le couper et voir dedans, donc encore pire quand il s'agit de champignons.
L'eau du robinet est chlorée et en s'évaporant elle libère une quantité infime de chore dans le sac et du coup cela assure un niveau d’asepsie aérien sans trop de ces spores diaboliques.
Et pour cette quantité de chlore ça évite aussi le dactylium car ces moisissures ci ne kiffent pas du tout le chlore.
Le faible dosage en chlore de l'eau de nos robinet ne présente aucun danger pour les champis, il y a même des champiculteurs qui dunk à l'eau de robinet et ils font de très bonnes récoltes également.
"Seuls les poissons morts suivent le courant" , proverbe autrichien.
Décidément je fais tout à l'envers. Bon, comme a dit Jules César quand il a lancé son premier growkit: Alea jacta est. J'éviterais de l'ouvrir à nouveau. Ce matin, il n'y a pas beaucoup plus d'évolution que les jours précédents (on en est au 4ième)
6ème jour, ça m'a pas l'air super en forme tout ça (je ne peux que comparer avec les photos d'autres kit). Le revendeur m'a contacté, me disant que ça avait l'air normal pour lui.
Le mycelium n'a pas beaucoup évolué, je dirais même mais c'est peut être une impression qu'il a tendance à disparaître un peu comme la neige fond au soleil. Pour ce que je vois des photos des autres sujets, le mycelium a l'air plus répandu.
Très vite après la mise dans le sac, j'ai eu deux ou trois petite boules pelucheuses (cercle rouge) pas évidentes à prendre en photo. Elles sont là mais n'ont pas l'air de se développer
C'est cool Abbri il semble que ça y est c'est bien parti:)
Joe , à part la patience, je ne sais quoi te conseiller d'autre, certains kits peuvent démarrer en 5 jours et d'autres en 20 jours. D'après ta photo, je ne vois rien d'alarmant, il faut laisser le charme agir....
Daane-El
"Seuls les poissons morts suivent le courant" , proverbe autrichien.
Merci Dan. Effectivement rien d'autre à faire qu'attendre. C'est pas pour répéter ce que je disais dans mon dernier post, mais le mycelium de mon kit (sur sa surface en tout cas) à l'air bien fadasse par rapport à d'autres que je vois en photo ici, par exemple celui d'OP alors qu'on en est au même stade (7jours). A part ça, même si je ne récolte qu'un champi je serais content et renouvellerais l'expérience.
Je n'ai pas utilisé de tapis chauffant, ça devait être le proprio legitime du topic.
Mais ceci dit, bonne nouvelle: En rentrant du boulot j'ai vu plusieurs petite têtes sombres qui sont sortis du pain dans la journée. il y en avait un depuis 2 jours en fait mais je croyait que c'était une "miette" de pain renversée.
A ce stade, je ne sais pas si je dois ajouter un peu d'eau en la brumisant sur les parois du sac? il me semble que ça se fait, non? sachant que le mode d'emploi pour les kit mush déconseillent de manipuler le sac
Sinon côté T° c'est stabilisé à 22,8 - 23° à l'extérieur du sac. j'ai pas le matos pour mesurer à l'intérieur.
Dernière modification par joe-la-taupe (13 novembre 2018 à 21:38)
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