Pour la température tu est bon, apres t'inquiette pas c'est pas si grave si tu as asperger ton substrat ( tu peut le faire pour stopper le dactylium).
Tu "abime" ton
mycelium mais ne le tue pas, apres tu peut aussi amener une conta comme sa.
Mais si sa pue pas et pas de couleur chelou c'est bueno amigo!
La patiente est la chose la plus dur pour la culture de champignon...